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高血压、高血脂、冠心病膳食
发布时间:2021/7/22 14:13:55      点击次数:528

高血压、高血脂、冠心病膳食

低盐低脂膳食,若伴有糖尿病则为低盐低脂糖尿病膳食。

可选用食物:

    (1)富含钾的食物,如蔬菜、水果、土豆、蘑菇等。

      (2)富含钙、维生素和微量元素的食物,如新鲜蔬菜、水果、瘦肉等。

      (3)富含优质蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,如无脂奶粉、鱼类、豆制品等。

      (4)富含膳食纤维的食物,如粗粮、魔芋、蔬菜、水果、豆类等。

食物禁忌:

    (1)高钠食物,如腌制品、火腿。

    (2)加碱或发酵粉,小苏打制备的面食和糕点。

    (3)高脂肪、高胆固醇食物如动物内脏、肥肉、鸡蛋黄、松花蛋等。

    (4)辛辣有刺激性的调味品以及浓的咖啡、茶、肉汤等。

    (5)奶油蛋糕、甜饮料等。


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